Este volumen de producción representa un aporte sustancial al abastecimiento local de pescado fresco
Apure inicia Plan de Engorde en las lagunas de producción con siembra de 1,500 alevines-. El equipo técnico especializado de la Fundación Estación Piscícola San Fernando ha dado por formalmente iniciado el Plan de Engorde en las lagunas de producción del centro, mediante la siembra estratégica de mil quinientos alevines de híbrido de cachama, marcando con esta acción un paso fundamental dentro del ciclo productivo piscícola que desarrolla esta institución en el estado Apure.
Este procedimiento técnico representa la fase crucial donde los peces jóvenes estarán sometidos a un proceso de alimentación controlada y especializada diseñada para maximizar su desarrollo biométrico hasta alcanzar los estándares comerciales requeridos para su posterior aprovechamiento como fuente de proteína animal de alta calidad nutricional.
Los ejemplares estarán alimentados bajo un riguroso protocolo que incluye dos raciones diarias de cachamarina, durante un período continuo de cuatro meses, utilizando un alimento especialmente formulado y balanceado que contiene los nutrientes esenciales para promover un crecimiento acelerado y óptimo de los peces.
Las proyecciones técnicas estiman que cada ejemplar logrará alcanzar un peso promedio de 800 gramos al finalizar este ciclo de engorde, basándose en experiencias previas que han demostrado la efectividad de este programa de alimentación controlada y las condiciones ambientales favorables que presenta la región para el desarrollo de esta especie icónica de la piscicultura venezolana.
Leer también: Gobierno de Apure avanza con la rehabilitación de calles y avenidas
Con la implementación de este plan de engorde técnicamente supervisado, se prevé obtener un aproximado de 1,200 kilogramos de proteína blanca de alta calidad, marcando así un hito significativo en el fortalecimiento de la producción piscícola regional y contribuyendo directamente a la seguridad alimentaria del estado Apure.
Este volumen de producción representa un aporte sustancial al abastecimiento local de pescado fresco, respondiendo a la creciente demanda de proteínas de origen acuático entre la población y diversificando las opciones alimentarias disponibles en el mercado regional con un producto de excelentes características nutricionales y organolépticas.
Este proyecto productivo se enmarca dentro de las políticas de desarrollo acuícola que impulsa la Fundación Estación Piscícola San Fernando como parte de su compromiso con la transferencia tecnológica y el fomento de la piscicultura como alternativa económica sustentable en la región.
El éxito de este ciclo de engorde no solo generará beneficios inmediatos en términos de producción alimentaria, sino que también servirá como modelo demostrativo para productores locales y estudiantes de carreras afines que visitan la estación para capacitarse en las técnicas más avanzadas de cultivo de peces, consolidando así el papel de la institución como centro de referencia en materia de innovación piscícola para los llanos venezolanos.
EO/// Con información de: Notiapure