Si deseas disfrutar de un postre delicioso, te sugerimos preparar una exquisita tartaleta de piña y durazno.

Ingredientes:

  • 2 yemas de huevo
  • 300 cc de leche
  • 2 tazas de harina
  • 60 gramos de mantequilla
  • 6 cucharadas de azúcar glas
  • Relleno de crema pastelera
  • 1/2 taza de duraznos en trozos (de lata)
  • 1 taza de piña en rodajas (de lata)

Paso a paso:
Paso 1: Comienza mezclando las yemas, el azúcar glas y la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, añade la harina y la leche, amasando hasta obtener una masa. Estira la masa en un molde y pincha con un tenedor para evitar que suba. Hornea a 230°C durante 15-20 minutos.

Paso 2: Prepara la crema pastelera siguiendo las instrucciones o utilizando tu receta casera preferida.

Paso 3: Una vez que la masa esté lista, retírala del horno y déjala enfriar. Rellénala con la crema pastelera y decora a tu gusto con las rodajas de piña y los trozos de durazno.

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una deliciosa tartaleta de piña y durazno.

EO// Redacción: Joseph Mcgregor Laverde // Con información de: Cookpad