Su frescura tropical se disfruta durante todo el año, aprovechando los múltiples beneficios de esta fruta
Aprende a preparar la rica torta de piña venezolana-. La torta de piña venezolana, es un postre emblemático y delicioso por su equilibrada combinación de sabores, es especialmente popular durante la temporada invernal, cuando la piña está en su punto óptimo.
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Tradicionalmente es servida en diciembre y las fiestas navideña. Su frescura tropical se disfruta durante todo el año, aprovechando los múltiples beneficios de esta fruta rica en vitamina C y con propiedades diuréticas.
A continuación, te invitamos a descubrir cómo preparar esta exquisita torta:
Ingredientes
- 500 de harina de avena.
- 10 rodajas de piña.
- 3 cucharadas de miel.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 5 huevos.
- 100 ml de leche de almendras.
- 250 g de margarina sin sal.
Preparación
- En un recipiente una la harina, huevos, leche y miel. Mezcla todos los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Agrega la margarina sin sal, piña y polvo de hornear a la mezcla. Bate durante cinco minutos.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 40 minutos a 180ºF.
- Retira la torta del horno y déjala enfriar durante 10 minutos.
- Desmolda la torta.
- Decora la torta con el diseño de tu preferencia.
- Sirve y consume la torta de piña.
EO// con información de: Diario 2001