Son una excelente opción de snack casero, ya que contienen muy poca azúcar
Aprende a preparar galletas de avena fáciles y rápidas-. Estas galletas puedes disfrutarlas acompañadas de un cafecito o un chocolate caliente, y son ideales para quienes aman la avena. Aquí te presentamos el paso a paso de cómo preparar estas galletas.
Leer también: Puré de mango: receta deliciosa y divertida para el desayuno
Ingredientes:
- 120 gramos de avena en copos suaves (hojuelas)
- 40 gramos de harina (de trigo o de avena)
- 40 gramos de azúcar (moreno o blanco)
- 1 huevo
- 60 mililitros de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura en polvo (polvos de hornear)
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de sal
Utensilios:
- Moldes para galletas
- Espátula de silicona
- Papel de horno
- Bandeja de horno
- Bol
Cómo hacer Galletas de avena fáciles y rápidas:
1) Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta formar una pasta. Si dispones de un robot mezclador, mucho mejor, pero si no es así, puedes mezclar con una espátula. Puedes usar azúcar blanco, azúcar moreno o panela. En cuanto a la harina, puede ser de trigo o de avena.
2) Forra la bandeja del horno con papel sulfurizado o vegetal y forma las galletas de avena haciendo pequeñas bolas con las manos y, luego, aplastándolas. Para obtener unas galletas de avena crujientes, el truco está en no hacerlas muy gruesas. Rinde aproximadamente 12 galletas, aunque puede variar según el tamaño que proporciones.
3) Con el horno precalentado a 200 ºC con calor arriba y abajo y con la función de ventilador (en caso de tenerla), hornea las galletas de avena durante unos 10 minutos o hasta que estén doraditas. Deben quedar ligeramente tostadas, no mucho.
4) Pasado ese tiempo, deja que las galletas de avena se enfríen y guárdalas en una caja o bote cerrado para que sigan crujientes.
EO/// con información de: Recetas Gratis