Estos churros son una reversión de los churros tradicionales muy fácil de hacer y degustar como aperitivo después de la cena
¡Aperitivo nocturno! Churros de queso. Estos churros son una reversión de los churros tradicionales muy fácil de hacer.
Ingredientes
- 250 ml Agua
- 250 g Harina de trigo
- 100 g Queso de su preferencia
- Aceite para freír
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Preparación
- Colocar el agua en la olla y ponerla al fuego.
- Cuando el agua hierva, retirar del fuego y añadir de golpe la harina. Comenzar a revolver con la cuchara de madera hasta que la misma se integre.
- Llevar la masa al fuego por unos segundos para que ésta se seque. Revolver constantemente.
- Cuando descienda la temperatura y quede una masa homogénea agregar el queso que tú prefieras. Mezclar hasta que todo se integre.
- Añadir la preparación a la churera presionando la misma para que esta se compacte y formar los churros.
- Con el aceite ya precalentado en nuestro sartén cocinar los churros de queso por unos minutos hasta que éstos tomen un color dorado.
EO// Con información de 800 Noticias