El almuerzo te aporta toda la energía que necesitas, almorzar será la clave para mantener activo la mente y cuerpo y poder seguir con vitalidad el resto del día.
Ingredientes
- 1 kilo papas
- 1 kilo zanahoria
- 2 plátanos maduros
- 1/2 cartón de huevos
- 1 pechuga de pollo
- Aliño para guisar la pechuga
- al gusto Sal y pimienta
Paso a paso
- Hervir la pechuga con sal y especias al gusto luego mechar y sazonar con aliños de su preferencia.
- Hervir las papas y zanahorias huevos hasta que estén blandas.
- Luego para armar el pastel batir claras de huevo a punto de nieve.
- Mezclar los ingredientes pollo papas zanahorias huevo sancochados y plátanos frito.
- Luego en un sartén de hierro o caldero extender y azar unos minutos a fuego bajo vuelta y vuelta y buen provecho.
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EO// Redacción: Reiniel García // Con información de: Cookpad