Más de 365 días han transcurrido desde que Caripito, en Monagas, batió el récord más dulce de Venezuela con la elaboración de la línea de chocolate más grande del mundo. Fundación Nuestra Tierra celebró este año con los 600 participantes de la hazaña
Un año desde que Caripito escribió su nombre en el récord Guinness con el chocolate más grande del mundo. Monagas. Haber logrado el récord Guinness con la línea de chocolate más grande del mundo es símbolo de alegría para los caripiteños, una población que, como la mayoría de Venezuela, enfrenta las consecuencias de una crisis humanitaria.
Ana Méndez, participante de esta hazaña, la recuerda con mucha emoción, pues representó un impulso para los productores del rubro cacaotero en Caripito, Monagas, y el oriente del país.
Méndez recuerda que la noche antes de la fecha pautada para el intento de récord Guinness con la barra de chocolate más grande del mundo, no durmió y sus compañeros tampoco. La emoción por lo que estaban a punto de lograr aumentó los niveles de ansiedad y no hubo cansancio, sino ganas de conseguir el objetivo.
“Nos pidieron que estuviéramos en el sitio a las 5:00 de la mañana y nosotros pasamos toda la noche en vela y ya a las 3:00 de la mañana llegamos ahí. El pueblo estaba vivo porque era algo que nunca se había visto”, dijo Méndez.
Comentó que después de obtener la marca mundial, el cacao ha tenido un repunte en el ámbito comercial y productivo, además del simbolismo que ha quedado en cada uno de los habitantes de Caripito, municipio Bolívar.
La emoción de ese día fue indescriptible, relata Méndez, sobre todo porque le tocó colocar la barra de chocolate N.° 2000 que era el límite para superar el récord.
“A mí me tocó poner la barra de chocolate límite que era la que había impuesto récord Guinness para lograr el objetivo y de ahí en adelante era ganancia. Nosotros logramos una línea de chocolate de 4289 barras, o sea, superamos el límite hasta el doble”, destacó Méndez.
365 días con el Guinness
Como parte del aniversario, que también coincidió con los 11 años de creación de la Fundación Nuestra Tierra, se entregaron reconocimientos a las más de 600 personas que participaron el pasado abril de 2022 en hacer la barra de chocolate más grande del mundo.
La presidenta de la Fundación Nuestra Tierra, Leudys González, añadió que el récord Guinness simboliza una apertura internacional para el sector cacaotero. El objetivo es convertirse en exportadores directos.
“Esto es un inicio para el rubro del cacao en el oriente del país. Tenemos indicación geográfica protegida, tenemos récord Guinness, tenemos una plataforma comunicacional, y queremos mejorar la calidad de vida de los productores del mejor cacao del mundo. Tenemos la aspiración de convertirnos en exportadores directos”, manifestó González.
En este sentido, acotó que al convertirse en exportadores de cacao se beneficiarán los productores, por los costos de exportación del rubro. Además habrá incidencia positiva en la economía del municipio y en la calidad de vida de quienes participan en el proceso producción y comercialización.
EO// Con información de: cronica.uno