Este arroz frito con jamón queda mucho mejor que cualquiera de la gran mayoría de los restaurantes de comida china
¡A comer! Arroz frito con jamón. Este arroz frito con jamón queda mucho mejor que cualquiera de la gran mayoría de los restaurantes de comida china. En 15 minutos ya puedes estar disfrutando de un plato delicioso y el arroz queda más entero.
Si siempre estás buscando cómo preparar el arroz, es hora de que intentes hacerlo frito con jamón.
Ingredientes
3 raciones
- 2 Tazas arroz blanco cocido
- 200 gr jamón en cubos medianos
- 40 gr pimentón en juliana
- 20 gr zanahoria en juliana
- 1 huevo batido
- 15 gramos cebollín en diagonal (sesgado)
- 15 gr tallo de apio (celery) en diagonal
- 10 gr hojas de apio finamente picadas
- c/n aceite de soya o maíz
- 50 gr salsa de soya
- al gusto sal
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Paso a paso
Paso 1
En un wok agrega aceite y saltea los vegetales uno a uno y los vas retirando excepto el cebollín y las hojas de apio.
Paso 2
Luego saltea el jamón retira agrega más aceite y agrega el huevo batido espárcelo por todo el wok una vez cocido retíralo y córtalo agrega aceite y saltea el arroz e incorpora los vegetales el jamón la salsa de soya y el huevo remueve hasta que estén unidos todos los ingredientes y a disfrutar.
EO// Con información de: 800 Noticias