Consumir café artesanal de Monagas permite ahorrar dinero sin sacrificar el sabor de nuestra tierra
El café artesanal es una opción económica en Maturín-. Los maturineses encuentran en el centro de la ciudad una alternativa fresca de café molido al momento.
Este producto proviene principalmente de las montañas de Caripe y San Antonio de Capayacuar. Esta modalidad artesanal representa un alivio para el bolsillo de quienes buscan calidad sin gastar demasiado dinero.
Actualmente, el costo de este rubro ronda entre los 5.800 y 6.000 bolívares en distintos establecimientos locales. Los consumidores valoran la posibilidad de adquirir un grano con sello regional y tradición monaguense.
Esta variedad arábica destaca por sus notas frutales y un perfil de sabor sumamente suave. Gracias a las condiciones geográficas de estas poblaciones, el café de Monagas se posiciona como uno de los mejores del país. La pureza del origen montañoso es el sello distintivo que atrae a los paladares más exigentes.
José Muñoz, comerciante del Mercado Viejo, asegura que la frescura es el principal atractivo de su mercancía. Al procesar el grano frente al comprador, ofrece la seguridad de que no contiene ninguna mezcla extraña. Muñoz comenta que en sus mejores jornadas logra comercializar hasta 30 kilos de este producto artesanal. Esta transparencia en el proceso de venta fortalece la confianza entre el vendedor y el público local. Los clientes prefieren llevarse un café recién molido para conservar mejor todas sus propiedades naturales.
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Por su parte, compradoras como Hilda Martínez resaltan que el aroma inunda todo el hogar al colarlo. No obstante, ella sugiere elegir con cuidado el puesto de venta para garantizar siempre la excelencia. Es fundamental acudir a locales que cuiden la limpieza y selección del grano de San Antonio de Capayacuar.
Venezuela posee una rica tradición cafetalera que une a las familias desde el año 1730. Desde los Andes hasta Lara, la diversidad de granos permite elegir entre múltiples sabores y precios variados. El tradicional «guayoyo» y el «marrón» siguen siendo los acompañantes indispensables de las mañanas en todo el territorio.
Esta amplia oferta nacional asegura que siempre existan opciones para todos los gustos y presupuestos familiares. El café sigue siendo el motor de la hospitalidad y el encuentro en cada hogar venezolano