Según declaraciones recabadas en la zona comercial, los maturineses que acuden al centro a realizar diligencias o a laborar han convertido a los granizados en su aliado para sobrellevar el intenso calor
¡El calorón! dispara ventas de granizados en el centro de Maturín-. Ante las altas temperaturas que han caracterizado las últimas semanas en la ciudad de Maturín, los vendedores ambulantes del casco central reportan un incremento significativo en la demanda de granizados, una bebida refrescante elaborada con hielo triturado y frutas naturales.
Según declaraciones recabadas en la zona comercial, los maturineses que acuden al centro a realizar diligencias o a laborar han convertido a los granizados en su aliado para sobrellevar el intenso calor. Los sabores con mayor demanda son los de fresa y parchita por motivo de que, según los habitantes, son los más refrescantes.
Uno de los factores que explica el auge de este producto es su precio accesible. Los granizados se ofertan en un rango de Bs. 300 a Bs. 700, dependiendo del tamaño del vaso, lo que permite que personas de distintos estratos económicos puedan adquirirlos. «Su costo también los hace muy demandados, los clientes se los llevan en vasos de diferentes tamaños, dependiendo de su bolsillo», señaló Mary Villarroel, encargada de un local.
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El intenso calor que afecta a Venezuela se debe principalmente a la declinación solar, fenómeno meteorológico en el cual los rayos del sol inciden de forma perpendicular sobre el territorio, elevando las temperaturas, especialmente entre marzo y abril, según informó el Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh).
En Maturín, las temperaturas máximas han superado los 33 °C en días recientes, con sensación térmica aún mayor debido a la humedad ambiental.
Mientras se espera que el periodo seco se extienda hasta mayo, los maturineses seguirán buscando formas creativas y refrescantes para enfrentar el calor, y los granizados del centro continúan siendo, sin duda, una de las favoritas.
EO// Redacción: Victor Rojas