Arroz con Coca Cola una receta extraña pero deliciosa

PorHeidi Campos
El sabor al final es salado, pero con un toque dulce que le dará un toque único a tus platos
Arroz con Coca Cola una receta extraña pero deliciosa

Arroz con Coca Cola una receta extraña pero deliciosa-. La Coca-Cola es uno de los refrescos más consumidos en todo el mundo y, por ende, no es de extrañar que existan recetas culinarias que la incluyan como ingrediente. Sin embargo, a menos que seas de Colombia, Ecuador o Perú, donde suele consumirse y de donde es originario, es probable que sientas confusión ante la idea de imaginarte esa extraña mezcla de sabores.

Pues bien, el arroz con Coca Cola es uno de esos platos para acompañar cuando quieres variar el típico arroz blanco. Como su nombre lo indica, consiste en preparar arroz y sustituir una parte del agua de cocción del arroz por la gaseosa. Lo demás es preparar este cereal como lo has hecho siempre. El sabor al final es salado, pero con un toque dulce que le dará un toque único a tus platos.

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Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 1 taza de agua (240 mililitros)
  • 1 taza de coca-Cola
  • 1 pizca de sal
  • 1 cebolla pequeña (opcional)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas soperas de pasitas (opcional)
  • 2 cucharadas soperas de aceite vegetal

Cómo hacer Arroz con Coca-Cola:

  • Este arroz con Coca Cola se prepara tal cual cocinas tu arroz normalmente. Si deseas agregar la cebolla y el ajo, comienza por picarlos muy finamente.
  • Llévalos a sofreír hasta que doren.
  • Luego, agrega el arroz y la sal. Esta última a tu gusto. Sofríelo por dos o tres minutos.
  • Ahora solo agrega el agua y la gaseosa y revuelve muy bien. Déjalo cocinar como lo haces normalmente, es decir, hasta que el cereal absorba el líquido y quede suelto.
  • Las pasitas son un complemento de la preparación, por lo que puedes prescindir de ellas. Sirve el arroz con Coca Cola caliente para acompañar un plato principal.

Como ves, hacer arroz con Coca-Cola es muy sencillo y el resultado espectacular. Puedes acompañarlo patatas asadas, lomo a la plancha o pechugas de pollo.

EO/// Con información de: Recetas Gratis