En esta temporada decembrina no esta demás hornear unas deliciosas galletas para compartir con las personas que más queremos
Diseños únicos lucen las galletas de Navidad. En esta época de Navidad donde nos reunimos en familia podemos hornear unas deliciosas galletas para compartir con las personas que más queremos.
Además de ser un excelente regalo para esta Navidad y una gran opción para cocinar en familia y enseñarles a los más pequeños el amor por la cocina.No hay duda de que las galletas son uno de los postres navideños más típicos. Y, lo mejor de todo, es que gustan a todos desde pequeños a grandes.
Por ello, hoy te enseñaremos a preparar estas crocantes y deliciosas galletas de Navidad, la cual será tu receta preferida durante esta temporada navideña.
La variedad de recetas de galletas para Navidad es tan amplia que lo difícil es elegir solo una para preparar.
Hoy te enseñamos una receta sencilla y fácil de realizar en casa.
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dedicarás solo poco tiempo para hacer, disfrutar y compartir estas deliciosas galletas:
Ingredientes
– 800g de harina de trigo
– 200g de fécula de maíz
– 500g de mantequilla
– 3 huevos
– 400g de azúcar
– 5g de esencia de vainilla
– 50g de leche líquida
– – 250g de azúcar pulverizada
– Colorante al gusto (Rojo, verde, amarillo)
Preparación
Para empezar a hacer estas sencillas galletas utiliza un recipiente con la capacidad suficiente, introduce la harina y la mantequilla y mezcla bien ambos ingredientes.
Cuando la harina y la mantequilla estén bien integradas, incorpora el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla, si lo deseas, y sigue mezclando. Verás que llegará un momento en el que no podrás seguir trabajando con el utensilio que uses para batir, y deberás amasarla con las manos.
Deberás amasar hasta que la masa se torne compacta y no se quede pegada entre tus dedos. Conseguido esto, espolvorea un poco de harina sobre una superficie, coloca la masa y extiéndela con la ayuda de un rodillo. las aplastamos contra nuestra mesa para sacar un trozo con la forma del molde ya sean árboles, flores, bastones y estrellas. Cuando tengamos la forma de nuestras galletitas hechas, las colocaremos sobre la bandeja con papel mantequilla y las pondremos nuestras galletas haciéndose a 160ºC durante 10 o 15 minutos.
Maribix Rodriguez (pasante)//Con información de Globovision