Las arepitas de auyama son fáciles de preparar, una alternativa para el desayuno o la merienda. Muy nutritivas y además gustan a toda la familia, es bueno siempre cambiar un poco e ir por estas recetas
Prepara unas ricas arepitas de auyama para el desayuno. En un minuto puedes aprender cómo hacer las arepas con Auyama o calabaza, nutritiva receta que te agregará vitaminas y minerales.
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Arepitas de auyama
1/2 k auyama o calabaza
2 cdas leche en polvo
Una cda mantequilla
1 cda aceite
Una pizca sal
Al gusto harina de maíz
Preparación:
Cortar la auyama en cubos medianos, sacar y guardar las semillas, las cuales sirven para sembrar o para comerlas tostadas. Colocarlos en una olla con agua y ponerlos a hervir, hasta que estén blandos.
EO// Información de: Noticias24carabobo