Aunque son muy populares entre los venezolanos, también, en otras culturas, se han hecho presente, demostrando la particularidad y sabor de la comida criolla
¿Cuáles son las cinco mejores bebidas venezolanas? -. La gastronomía venezolana es muy rica por su variedad de sabores, tanto en los platos como en sus bebidas, algunas pueden ser dulces y otras un poco fuerte, todo dependerá del gusto de cada comensal.
Aunque son muy populares entre los venezolanos, también, en otras culturas, se han hecho presente, demostrando la particularidad y sabor de la comida criolla.
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En este sentido, el blog especializado Taste Atlas publicó recientemente su top cinco de las bebidas venezolanas que considera son las mejores del país.
- Papelón con limón
- Guarapo
- Amargo de Angostura
- Ponche crema
- Cocuy
Papelón con limón
Se consume en cualquier región del país y es a base de papelón, agua, hielo y limón. Las personas lo suelen ingerir a cualquier hora del día, acompañado de cualquier alimento y no necesita azúcar, debido al dulzor que le proporciona el papelón.
Guarapo
Se elabora a partir del jugo de caña de azúcar y está mezclado con agua, limón y hielo. Es popular en los días más calurosos.
La palabra guarapo fue registrada el XIX por Esteban Pichardo, quien la definió como un caldo o líquido hecho a partir del jugo de la caña de azúcar, extraído bajo presión.
Amargo de Angostura
Es típico de Ciudad Bolívar (estado Bolívar) y es una bebida alcohólica elaborada con hierbas y especias.
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Ponche crema
Este licor venezolano, hecho a base de leche, ron y huevo, fue inventado por Eliodoro González a principios del siglo XX y en la actualidad se sigue elaborando de acuerdo con su receta.
Cocuy
Es un aguardiente tradicional que se elabora a partir de la planta Agave cocui que se encuentra en los estados Lara y Falcón.
EO// Información de: Notitarde