Estas galletas de naranja son prueba de que lo simple funciona. Con unos pocos ingredientes y en sencillos pasos, estarán listas estas galletas caseras, suaves y llenas de sabor cítrico
Galletas de naranja, una receta para los amantes de los cítricos -. Ideales para acompañar una taza de té o café, funcionan como postre ligero e incluso para regalar en un frasco Además, se pueden personalizar añadiendo ingredientes como chocolate negro o nueces, para unas galletas más contundentes. Con esta receta, tendrás unas 20 galletas pequeñas.
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Ingredientes
Para 20 unidades
- Harina integral 230 g
- Almendra molida 80 g
- Zumo de naranja 60 ml
- Ralladura de naranja 1
- Aceite de oliva 70 ml
- Azúcar 100 g
- Sal pizca
- Bicarbonato sódico pizca
En cuenco, volcar todos los ingredientes y mezclar hasta que se forme una masa. Perfumar con la ralladura de naranja y revolver nuevamente. Con ayuda de un molde redondo, tomar pociones con una cucharadita y aplastar contra la placa para formar las galletas.
Hornear durante 12 minutos, no deben quedar sumamente tostadas, para que al enfriarse no resulten duras.
Estas galletas de naranja se pueden acompañar de nuestra bebida favorita: café, infusión, leche o lo que gusten. Personalmente, las disfruto a media tarde con una taza de té chai latte.
EO// Información de: Directoalpaladar