Puedes añadir a tu recet aguacate para darle una textura cremosa
Ensalada chilena para acompañar tu almuerzo-. La ensalada chilena es un plato fresco y vibrante que acompaña a la perfección cualquier comida típica del país. Con su mezcla de tomates jugosos, cebolla crujiente y un toque de cilantro, esta ensalada es ideal para resaltar los sabores de la cocina chilena. Es muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar en los días calurosos o como acompañamiento en una parrillada.
Ingredientes:
- 1 cebolla blanca
- 1 tomate
- cilantro fresco
- sal y pimienta al gusto
- aceite para condimentar
- jugo de medio limón opcional
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Preparación:
- Pela la cebolla y córtala en plumas finas y reserva.
- Truco: coloca las plumas en un bol con agua fría y un chorrito de vinagre durante 10 minutos para suavizar su sabor y quitar el amargor.
- Lava bien los tomates y córtalos en gajos o rodajas finas, según tu preferencia.
- En un bol coloca los tomates cortados, la cebolla y el cilantro picado. Agrega el aceite, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Truco: si lo prefieres, puedes añadir un chorrito de vinagre para darle más acidez.
- Deja reposar durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen bien. Acompaña esta fresca y deliciosa ensalada chilena con tus platos favoritos. ¡A comer!
EO/// Con información de: Recetas Gratis