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Con atención de primera  “La Fonda” reabrió sus puertas Fotografía: Alexis Duque

Con atención de primera “La Fonda” reabrió sus puertas

Especiales Escrito por  Jhonnet Martínez Febrero 15 2017

Con una atención de primera y un ambiente de confort, “La Fonda”, reabrió sus puertas en el hotel Garoe, ubicado en la avenida Alirio Ugarte Pelayo de Maturín. Caracterizándose por tener los mejores cócteles, realizados por los bartender más reconocidos de la ciudad, “La Fonda”, es el único restaurant que ofrece comida mediterránea. Así lo expresó el chef Alberto Rivas, quien destacó que la atención al público es desde las 6 am, hasta las 9 pm, todos los días de la semana.

NACE “AQUÍ SE COCINA”
Pensando en todos esos jóvenes emprendedores que quieran formarse como chef, con una formación a lo grande, para estar a la vanguardia de la cocina de otros países, nace “Aquí se cocina”. El cocinero Rivas destacó “Hemos creado una escuela restaurant, que generara un oficio no solamente a nivel gastronómico, sino que buscamos sumar los mejores valores a lo que materia culinaria se refiera”.

Interesados
Rivas expresó que la sede se encuentra en el Centro Comercial Virgen del Valle de Tipuro y ofrecerá cevichería, una pequeña panadería con insumos elaborados con productos completamente artesanales a precios accesibles.

“En un curso de gerencia que tiene más de 500 horas académicas y está dirigido a jóvenes con edades desde los 16 años de edad, con el debido permiso de sus padres. Queremos jóvenes con ganas de aprender”, comentó. El taller será 15 % de teoría y 85 % las prácticas y contará con 544 horas académicas, que equivale a seis meses. Más información a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

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